JMclean佳蒙|佳蒙环保工程部定期为单位、敬老院、饭店清洗油烟机

大型商用油烟机是餐饮行业常见的排烟设备，主要存在于酒店、餐厅，以及各企业、学校、员工食堂的商用后厨。

由于大型商用油烟机的特殊结构以及频繁的使用，如不定期清洗，油垢油渍就会在整个油烟机系统越积越多，以致餐饮油烟成为厨房污染的重灾区，不仅不卫生，还有着极大的安全隐患！

从源头上遏制餐饮油烟污染，商用油烟机的定期清洗养护十分重要

1、国家政策监管

根据《人员密集场所消防安全管理》GBIT 40248-2021，旅馆、餐饮场所、医院、学校等厨房的排烟系统应定期清洁养护。

2、安全隐患大

大型油烟机设备如果不定期清洗，油垢长期堆积在油烟机内部、烟道内部，使排烟不顺畅，当油脂接触到明火时就很容易引起火灾。

3、排烟效果差

长期使用的大型油烟机，烟罩、净化器、风轮、烟道上会附着大量油污，增加风轮重量，影响转动惯量，造成电机损耗加大。

超负荷的工作状态，使油烟机净化油烟及排烟效果越来越差，使用寿命缩短。